Hallo Ausdauer – adé Heißhunger!
Was ist ketogene Ernährung?
Die ketogene Ernährung gehört zu den sogenannten Low-Carb-Ernährungsweisen. Diese Formen der Ernährung beinhalten den Verzicht auf Kohlenhydrate in unterschiedlich starker Ausprägung. Die ketogene Ernährung stellt dabei den wohl striktesten Verzicht auf Kohlenhydrate dar und hat ein Ergebnis zur Folge, das gleichzeitig auch Ziel dieser Ernährungsform ist: Die Umstellung des Energiestoffwechsels auf den Zustand der namensgebenden Ketose.
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